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電腦族護眼　吃花椰菜可補葉黃素

【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年3月18日 09:00

辦公用電腦、在家看電視、隨時滑手機，現代人生活離不開各種尺寸的螢幕，眼睛受到強光反射下，容易出現乾澀、疲勞、視力模 糊等情況，嚴重時會造成黃斑部退化導致失明。營養師表示，預防用眼過度所引發的黃斑部退化問題，除了充分休息和適當的眼球運動，也可多吃深綠色蔬菜如青花 椰菜、菠菜、空心菜，補充葉黃素（Lutein）和玉米黃素（Zeaxanthin）。

大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹表示，葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素的一種，是眼底視網膜黃斑區域的主要色素，因人體無法自行製造，必須額外補充。若缺乏葉黃素和玉米黃素，會導致老化性黃斑部病變而致失明，或引起白內障、散光、老花眼、兒童假性近視、眼睛乾澀和疲勞。

下半身減重關鍵　促進代謝最重要

【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2012年11月8日 09:30

羨慕電視、雜誌上的模特兒纖細修長的腿，總恨不得自己的雙腿肉再少一點、腿再細一點嗎？女性脂肪最容易囤積在下半身，因此臀部與腿也是許多人最想減掉多餘脂肪的部位，其實不一定要動抽脂手術，只要平日加以用心照料，就能讓雙腿成為讓自己魅力大加分的關鍵。

想瘦腿　吃什麼很重要

瘦還要更瘦？體重太輕易骨質疏鬆

【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年3月17日 16:42

一心只想瘦的女生要注意了，不要瘦了身體卻賠了健康。骨科醫師發現，許多愛美的女性透過各種方式減重，追求苗條身材，體型偏瘦，全身壓在骨骼上的重力不足，骨質密度不高，長久下來即有可能淪為骨質疏鬆症的「候選人」。

台北醫學大學骨科教授、北醫附醫骨科主治醫師陳志華指出，重力可讓骨骼變得較為緻密，而維持理想體重又是保持重力的最好方法。根據統計，BMI(身 體質量指數)大於18的人，出現骨質疏鬆症的機率遠小於BMI小於18的人，當然也較不會發生骨折意外。因此，體重過輕的人，容易因壓在骨骼上的重力不 足，導致骨質疏鬆症提早發生。

預防退化性關節炎　首重補鈣補膠質

【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2012年12月21日 10:48

近年火熱的葡萄糖胺營養食品，主打能夠迅速被人體吸收，預防退化性關節炎，成為銀髮族們趨之若鶩的保養聖品。營養師指出， 葡萄糖胺是關節液的主成份，人體可以自行合成，但想預防退化性關節炎，其實從年輕時就要開始保養，均衡飲食、多補充鈣質與含膠質的雞腳、豬腳、木耳、海藻 等食物，若有輕微症狀，再依醫囑選擇合格的保健食品服用。

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